Салаты — любимые с детства и новые, пришедшие к нам совсем недавно из западной культуры, ими можно не только наслаждаться, как едой, но еще и учить по ним английские выражения. Выбирайте свой любимый рецепт салата на английском языке и готовьте по нему очень вкусное и полезное блюдо, изучайте язык. Кроме этих салатов, у нас есть для вас еще
множество других английских рецептов (пироги, торты, блины, яичница, бутерброды, пицца, борщ и другие).
Оливье (Olivier salad)- рецепт салата на английском языке с переводом на русский
Самый распространенный, самый, пожалуй, любимый всеми нами салат, неизменный гвоздь программы всех праздников и участник анекдотов на тему алкогольного веселья, жаль, что весь мир не знаком с рецептом, этот пробел мы сейчас и восполним.
Ingredients:
4 eggs
4-5 not too big potatoes
500 g cooked meat or sausage
4-5 medium pickled cucumbers
1 carrot
1 onion
1 can of green peas
about 200 g mayonnaise
salt, ground black pepper
dill and parsley (optional)
4 яйца, 4-5 не очень больших картофелин, 500 г вареного мяса или колбасы, 4-5 средних соленых огурца, 1 морковка, 1 луковица, 1 баночка зеленого горошка, около 200 г майонеза, соль, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки (необязательно).
Method:
Boil the eggs, potatoes and carrot. Set aside for cooling down. Skin boiled potatoes and carrot. Peel egs and onion. Dice eggs, potatoes, sausage, onion, pickled cucumbers and carrot into small pieces. Mix it in a big bowl. Add peas without liquid, mayonnaise, salt. Season with ground black pepper. Add chopped dill and parsley (if you like it). Put the salad in the fridge to cool.
Сварить яйца, картошку и морковку. Отставить в сторону для остывания. Очистить картофель и морковку. Очистить яйца и лук. Порезать маленькими кубиками яйца, картофель, мясо, лук, соленые огурцы и морковку. Перемешать все в большом блюде. Добавить горошек, без жидкости, майонез, соль. Приправить молотым черным перцем. Добавить укроп и петрушку (по желанию). Поставить в холодильник охлаждаться.
Цезарь (Caesar salad) — рецепт салата на английском с переводом
Ingredients:
1 chicken breast fillet
caesar salad dressing
parmesan cheese
croutons
black pepper, salt
100 g mixed salad leaves
100 г смеси листьев салата, 1 куриное филе, сухарики, сыр пармезан, черный перец, соль, заправка для салата Цезарь.
Method:
Season the chicken fillet with salt and pepper on both side, fry it with some olive oil on a pan until white with golden patches. Cut the cooked fillet into cubes or stripes. Put all the ingredients into a bowl: the mixed salad leaves, croutons, chicken, drizzle a generous amount of Caesar salad dressing over top. Sprinkl grated parmesan cheese on top.
Куриное филе поперчить, посолить с обеих сторон, жарить на сковороде в небольшом количестве оливкового масла до белого цвета с золотыми пятнами. Порезать готовое филе на кубики или полоски. Сложить в блюдо все ингредиенты: листья салата, сухарики, курицу, полить обильно заправкой для салата цезарь, сверху посыпать тертым сыром пармезан.
Заправка для салата Цезарь (Caesar salad dressing)
Ingredients:
6 anchovies in oil
1 egg
1-2 tsp of Worcestershire sauce
5 tbsp olive oil
1 tbsp of lemon juice
1 clove of garlic
a dash of vinegar
1 tsp of mustard
60 g parmesan cheese
black pepper
6 анчоусов в масле, 1 яйцо, 1-2 чайных ложки вустерширского соуса, 5 столовых ложек оливкового масла, 1 столовая ложки лимонного сока, 1 зубчик чеснока, немного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 60 г сыра пармезан, черный перец.
Method:
put all the ingredients into a mixing bowl, blend them with a hand blender until creamy and smooth.
Поместить все ингредиенты в миску, смешать их ручным блендером до кремообразного и гладкого состояния.
Фруктовый салат (Fruit salad) — рецепт салата на английском с переводом на русский
Ingredients:
2 oranges
2 apples
1 banana
1 cup of sliced strawberries
2 kiwi fruit
1 cup of cubed canned pineapples
1 cup of grapes
You can also add any fruit you like.
2 апельсина, 2 яблока, 1 чашку нарезанной клубники, 2 киви, 1 чашку консервированных ананасов, порезанных кубиками, 1 чашку винограда. Можете добавить также любые фрукты, которые вы любите.
Method:
skin 1 orange and banana, cut them into pieces, then peel apples and kiwi fruit and cut them as well. Add strawberries, grapes and canned pineapples. Mix gently in a large bowl, so as not to break the fruit. Drizzle with the fresh juice of an orange. Top with cream whipped with sugar (optional).
Почистить апельсин и банан, нарезать их кусочками. Снять кожуру с яблок и киви, порезать их также. Добавить клубнику, виноград, консервированный ананас. Перемешать осторожно в большой миске, чтобы не сломать фрукты. Полить свежевыжатым соком апельсина. Сверху выложить сливки, взбитые с сахаром (по желанию).