Water boils at 100 degrees Celsius - тут правильно, тк закон физики

The water boils. Can you turn it off for me? - неправильно, надо the water IS BOILING, потому что речь идет о действии в данный момент

Look! This man is trying to open your car door. - правильно, мужчина (СЕЙЧАС) пытается открыть дверь машины

You hear these people? What are they talking about? - неправильно построено первое предложение, должно быть do you hear?

The moon revolves around the Earth.  - правильно. тк это происходит постоянно, это природное явление (что указывает на презент симпл)

I've gotta go. Be too late.  - неправильно. I've gotta go. I AM GOING TO be too late

I usually go to work.  - ок, тк на present simple указывает сигнальное слово "обычно" - usually

- Hurry! Time to go. I'm coming. - Во втором предложении упущено кое-что. Правильно- It's time to go

I hear you have a new job. What's up?  - неправильная часть "i hear you have a new job". Потому что он слышал (пр.вр), значит: I heaed you have a new job

Ex. 2

A shower is a gentle breeze.  (F) breeze -ветер, никак не связан с душем

Hot weather can end in a thunderstorm.  (Т)

If it is wet, the air will be very dry.  (F) При влажности воздух может быть очень сухим - какой-то бред

Below zero, water turns to ice.  (T)

Heavy rain means it's raining. Спорно. Дейсвительно, heav rain значит, что идет дождь. Но прям когда сильно, как из ведра. Тут уже на ваше усмотрение. Я бы поставила тру.

ex. 3

It was very bad storm that our tree fell last night

A  tornado swept through the state, causing terrible destruction

Mediterranean climate is good for growing citrus and grapes

Weather forecast said it was going to rain today

In England, winter is sometimes absolutely frosty.

I couldn't sleep because of the thunder. it was loud.

I don't like working outside in the summer when it's boiling hot

When I woke up this morning, the ground was covered with a frost