Что имеется в виду? Дух, если его рассматривать как некую субстанцию, которая может существовать как часть физического, так и самостоятельно - это скорее религиозный вопрос.  Теоретически - существование нематериальной части растений или животных/человека - не является доказанным. Однако существуют статьи, посвященные различным опытам, целью которых было доказательство существования души. Одним из таких опытов было измерение веса живого тела и тела после смерти. Выводы этих опытов - после смерти тело теряет несколько грамм, которые ничем не объясняются. Другим вариантом были фотоснимки растений с целым и только что отрезанным листом (частью листа) На снимках, где лист должен быть обрезан виден абрис  целого листа, что с точки зрения экспериментаторов является доказательством существования не материальной части растений (души). Вам эти данные нужны?