Суть генной инженерии сводится к выведению новых, более приспособленных и продуктивных видов живых организмов. по средствам внесения генетических изменений. В отличие от традиционной селекции, в ходе которой генотип подвергается изменениям лишь косвенно, генная инженерия позволяет непосредственно вмешиваться в генетический аппарат, применяя технику молекулярного клонирования. 
Например всем известная соя. В 1995 году был выведен новый сорт сои, который был получен генетическим путём ( изменением генома другого сорта сои) . Новый сорт давал больший урожай, был устойчив к ряду заболеваний, мог хорошо противостоять сорнякам. 
В связи с тем что на нашей планете наблюдается рост населения, возникает и эта надобность в растениях которые могут производить больше урожая при меньших требованиях к окружающей среде. На данном этапе развития прогресса нужные результаты можно получить при помощи генной инженерии