Ткани— это совокупность клеток и неклеточных структур (неклеточных веществ), сходных по происхождению, строению и выполняемым функциям. Выделяют четыре основные группы тканей: эпителиальные, мышечные, соединительные и нервную
Эпителиальные ткани являются пограничными, так как покрывают организм снаружи и выстилают изнутри полые органы и стенки полостей тела
Мышечные ткани обусловливают все виды двигательных процессов внутри организма, а также перемещение организма и его частей в пространстве. Это обеспечивается за счет особых свойств мышечных клеток — возбудимости и сократимости
Различают три вида мышечной ткани: поперечнополосатую, гладкую и сердечную

Эпителиальная ткань входит в состав покровов тела, полостей и желез, оболочек внутренних органов. Клетки эпителия расположены на базальной мембране и близко прилегают друг к другу, благодаря малому количеству межклеточного вещества. Эпителиальная ткань может быть однослойной (плоский, кубический, цилиндрический, многорядный мерцательный эпителий) и многослойной (эпидермис кожи, роговица глаза).
Мерцательный эпителий выстилает воздухоносные пути. Наружный слой мерцательного эпителия .образован многочисленными колеблющимися ресничками.
Бокаловидные клетки выделяют слизистый секрет на поверхность эпителия.
Многослойный эпителий состоит из нескольких слоев клеток, из которых самый нижний, лежащий на базальной мембране, способен регенерировать и замещать вышележащие слои клеток. Отмирающий верхний эпителий состоит из плоских ороговевающих клеток. Плоский нероговеющий эпителий покрывает роговицу глаза, полость рта, пищевода.
Соединительная ткань содержит значительное количество межклеточного вещества, олредевяющего ее свойства. Она выполняет опорно-механическую, защитную и транспортную функцию, является составной мастью всех органов, формирует внутреннюю среду организма (кровь, лимфу), участвует а обмене веществ.
Виды соединительной ткани:
Рыхлая волокнистая соединительная ткань содержит большое количество эластичных и коллагеновых волокон; она сопровождает сосуды, нервные пучки.
Плотная волокнистая соединительная ткань образует сетчатый слой кожи, сухожилия, связки, капсулы внутренних органов и др. Волокна в ней расположены компактно и ориентированы в одном направлении.
Костная ткань состоит из клеток основного вещества, образованного на 30% органическими соединениями (коллагеновые волокна) и на 70% - неорганическими, включающими в себя соединения кальция, фосфора и др.
Хрящевая ткань состоит из клеток и упругого основного вещества - хондрина, содержащего многочисленные коллагено-вые волокна:
Жировая ткань не имеет собственного основного вещества и содержит большое количество жировых клеток, собранных в дольки.
Кровь и лимфа - жидкая соединительная ткань, образующая внутреннюю среду организма.
Мышечная ткань состоит из клеток, обладающих способностью сократимости и возбудимости, и обеспечивает двигательные процессы в организме.
Виды мышечной ткани:
Гладкая мышечная ткань входит в состав стенок внутренних органов и кровеносных сосудов. Клетки ткани одноядерные и имеют веретенообразную форму.
Поперечно-полосатая скелетная мышечная ткань входит в состав скелетных мышц и образована многоядерными, вытянутыми клетками (волокнами) с поперечной исчерченностью. Ядра в клетках располагаются у периферии мышечного волокна.
Поперечно-полосатая сердечная мышечная ткань образует сердце и состоит из многоядерных вытянутых клеток с поперечной исчерченностью, связанных между собой, что обеспечивает их одновременное сокращение. Ядра расположены в центре клетки.
Нервная ткань. Состоит из мелких глиальных клеток и нейронов, состоящих из тела и отростков. Короткие отростки нейрона - дендриты воспринимают раздражения из внешней или внутренней среды с помощью нервных окончаний - рецепторов и передают их в виде нервных импульсов к телу нейрона. Длинный отросток- аксон - заканчивается нервными окончаниями — синапсами. Через них нервная клетка передает возбуждение на другую нервную клетку или клетки рабочего органа (мышцы или железы).
Нейроны, передающие импульсы в центральную нервную систему (головной и спинной мозг), называются афферентными или чувствительными. Нейроны, передающие импульсы от центральной нервной системы к рабочему органу или клеткам, называются эфферентными или моторными.
Организм, получив раздражение из окружающей среды, отвечает на него соответствующими реакциями. Любое раздражение воспринимается рецептором и преобразуется в нервный импульс, который передается по центростремительному (чувствительному нейрону) с помощью вставочных нейронов в высшие отделы центральной нервной системы, где происходит обработка информации. Из центральной нервной системы по волокнам центробежных (двигательных) нейронов ответный импульс направляется к исполнительному органу, реализующему ответную реакцию организма на раздражение. Так осуществляется рефлекторная реакция организма.