Відповідь:

1. **Макроелементи та мікроелементи:**

  - Організм людини отримує з їжею макроелементи (такі як білки, жири, вуглеводи) і мікроелементи (як залізо, цинк, вітаміни). Ці речовини є основними будівельними блоками для клітин, ферментів та інших біологічних молекул.

2. **Енергетичний обмін:**

  - Вуглеводи, що надходять з їжею, розщеплюються до глюкози під час травлення. Глюкоза потім використовується в клітинах для вироблення енергії в процесі клітинного дихання.

3. **Білки та амінокислоти:**

  - Білки з їжею розщеплюються на амінокислоти, які використовуються для синтезу нових білків, необхідних для росту, ремонту тканин та інших біологічних функцій.

4. **Жири та ліпіди:**

  - Жири, надходячи з їжею, розщеплюються на гліцерин та жирні кислоти. Вони слугують джерелом енергії та є важливими для будівництва клітинних мембран та синтезу гормонів.

5. **Вітаміни та мінерали:**

  - Різноманітні вітаміни та мінерали, які надходять з їжею, грають ключову роль у функціонуванні ферментів та інших біохімічних процесах. Наприклад, вітамін С підтримує імунітет, а кальцій є важливим для зміцнення кісток.

6. **Гормональний вплив:**

  - Харчування може впливати на вироблення гормонів, таких як інсулін (відповідає за регуляцію рівня цукру в крові) та грелін (гормон голоду).

Отже, харчування визначає якість та кількість будівельних матеріалів і джерело енергії для організму людини, впливаючи на всі аспекти її біохімічного та фізіологічного функціонування.

Пояснення: