Размещено 2 года назад по предмету
Экономика
от Alina17
Кафе работает в 12 часов в день, количество мест 35, среднее время приема пищи одним посетителем 30 мин., плановое количество рабочих дней 360, среднее количество блюд на одного посетителя 2.5, коэффициент пропускной способности 0.8.
Определить годовой план выпуска блюд, учитывая среднее количество блюд на одного и коэффициент пропускной способности.
1) Узнать какое количество времени займут посетители в день измерения часа
2) Узнать какое количество мест займут посетители в день
3) Узнать какое количество мест займут посетители в год
4) Узнать план выпуска блюд, учитывая на одного посетителя и коэффициент пропускной способности