Этано́л (эти́ловый спирт, часто в просторечии просто «спирт») — одноатомный спирт с формулой C2H5OH, другой вариант: CH3-CH2-OH

Физические свойства

Внешний вид: в обычных условиях представляет собой бесцветную летучую жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом. Этиловый спирт легче воды. Является хорошим растворителем других органических веществ

Взаимодействует со щелочными металлами и магнием с образованием этилатов (или в общем случае — алкоголятов) и водорода.

2C2H5OH + 2К = 2С2Н5ОК + Н2.

Реагирует с карбоновыми кислотами с образованием сложных эфиров:

RCOOH + HOCH2CH3 → RCOOCH2CH3 + H2O

Вступает в реакцию дегидратации в присутствии серной кислоты (при температуре меньше 120 °C) с образованием диэтилового эфира:

2 CH3CH2OH → CH3CH2OCH2CH3 + H2O

Вступает в реакцию дегидратации в присутствии серной кислоты при температуре больше 120 °C с образованием непредельного углеводорода

CH3CH2OH → CH2CH2 + H2O

Сгорает на воздухе и в кислороде с выделением тепла:

C2H5OH + 3 O2 → 2 CO2 + 3 H2O

Взаимодействует со щелочными металлами и их гидридами с образованием этилатов:

2 CH3CH2OH + 2 Na → 2 CH3CH2ONa + H2

CH3CH2OH + NaH → CH3CH2ONa + H2

Вступает в реакцию гидрогалогенирования в присутствии хлорида цинка:

CH3CH2OH + HCl → CH3CH2Cl + H2O

Этанол может использоваться как топливо, в т. ч. для ракетных двигателей

служит сырьём для получения многих химических веществ, таких, как ацетальдегид, диэтиловый эфир, тетраэтилсвинец, уксусная кислота, хлороформ, этилацетат, этилен и др.; широко применяется как растворитель (в лакокрасочной промышленности, в производстве товаров бытовой химии и многих других областях); является компонентом антифризов и стеклоомывателей; в бытовой химии этанол применяется в чистящих и моющих средствах, в особенности для ухода за стеклом и сантехникой. Является растворителем для репеллентов. ·  по своему действию этиловый спирт можно отнести к антисептикам; ·  как обеззараживающее и подсушивающее средство, наружно; Является универсальным растворителем различных веществ и основным компонентом духов, одеколонов, аэрозолей и т. п. Входит в состав разнообразных средств, включая даже такие как зубные пасты, шампуни, средства для душа, и т. д.