profile
[/banner_gorizont_adaptive]
Размещено 5 лет назад по предмету Химия от arinakhdkv1

Назовите продукты питания, богатые белками, жирами и углеводами и методы их определения

  1. Ответ на вопрос
    Ответ на вопрос дан Нау4пок

    Белками богаты следующие продукты: мясо, миндаль, яйца

    Метод определения - качественная реакция на белки. К примеру, биуретовая реакция(на пептидные связи).

    Белок + CuSO₄ + NaOH → ярко-фиолетовое свечение

    Жирами богаты такие продукты, как: арахис, брынза, сладкие(печеньки, тортики)

    Метод определения жиров - образование масляного пятна на бумаге(не исчезает при нагревании).

    Углеводами богаты: гречка, рис, ржаной хлеб

    Метод определения углеводов - реакция Фелинга. Берут раствор с углеводами и реактив Фелинга. Их смешивают в равном объёме. Далее, после хорошего перемешивания, смесь нагревают до кипения, наблюдая образование красного осадка - оксида меди.

Не тот ответ на вопрос, который вам нужен?
Найди верный ответ
Самые новые вопросы
tegysigalpa2012
Русский язык - 5 лет назад

Помогите решить тест по русскому языку тест по русскому языку «местоимение. разряды местоимений» для 6 класса 1. укажите личное местоимение: 1) некто 2) вас 3) ни с кем 4) собой 2. укажите относительное местоимение: 1) кто-либо 2) некоторый 3) кто 4) нам 3. укажите вопросительное местоимение: 1) кем-нибудь 2) кем 3) себе 4) никакой 4. укажите определительное местоимение: 1) наш 2) который 3) некий 4) каждый 5. укажите возвратное местоимение: 1) свой 2) чей 3) сам 4) себя 6. найдите указательное местоимение: 1) твой 2) какой 3) тот 4) их 7. найдите притяжательное местоимение: 1) самый 2) моего 3) иной 4) ничей 8. укажите неопределённое местоимение: 1) весь 2) какой-нибудь 3) любой 4) этот 9. укажите вопросительное местоимение: 1) сколько 2) кое-что 3) она 4) нами 10. в каком варианте ответа выделенное слово является притяжательным местоимением? 1) увидел их 2) её нет дома 3) её тетрадь 4) их не спросили

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.