Размещено 3 года назад по предмету
Химия
от kuzmenkon755
Завдання №1. Який реактив потрібно використати, щоб дослідити на вміст крохмалю кефір,
томатний сік, домашній сир? Яка ознака має свідчити про наявність крохмалю? Опишіть
ваші спостереження.
Завдання №2. Який реактив потрібно використати, щоб дослідити на вміст глюкози
виноград, яблучний сік? Яка ознака має свідчити про наявність глюкози? Опишіть ваші
спостереження.
Завдання №3. Який реактив потрібно використати, щоб дослідити на вміст гліцеролу
тістечко, жувальну гумку? Яка ознака має свідчити про наявність гліцеролу? Опишіть ваші
спостереження.
Завдання №4. Як довести, що у розсолі від сквашених огірків міститься органічна кислота?
Опишіть ваші спостереження.
Зробіть узагальнюючий висновок.