Размещено 2 года назад по предмету
Химия
от Ler4kk
Молоко купили на стихійному ринку. Виникла підозра на
недоброякісність молока. В лабораторії провели редуктазну пробу.
Метиленова синь знебарвилась через 1 год.20 хв.
Запитання. Яка була якість молока відносно мікробного забруднення
СРОЧНО