Дано: об'єм стену = 60 л, масова частка домішок = 10%

Щоб розв'язати це завдання, ми повинні знайти масу спирту, яка утвориться під час гідролізу стену. Для цього ми можемо скористатися формулою для обчислення маси речовини:

маса = об'єм × щільність

Щоб обчислити щільність стену, ми можемо скористатися значенням щільності етилового спирту, оскільки стін містить переважно етиловий спирт:

щільність етилового спирту = 0,789 г/мл

Тоді маса стену буде:

маса стену = об'єм стену × щільність етилового спирту

маса стену = 60 л × 1000 мл/л × 0,789 г/мл

маса стену = 47340 г або 47,34 кг

Тепер, щоб знайти масу спирту, який утворюється під час гідролізу стену, ми повинні віднести масу домішок від загальної маси стену та обчислити масу етилового спирту залишкової маси:

маса етилового спирту = (100% - 10%) × маса стену

маса етилового спирту = 90% × 47,34 кг

маса етилового спирту = 42,61 кг

Отже, маса спирту, який утворюється під час гідролізу стену, становить 42,61 кг.