Ответ:

Объяснение:

Дано:

m(CH3COONa) = 34 г

w(CH3COOH) = 8% или 0,08

ρ = 1,01 г/см³

Найти: V(CH3COOH) - ? m(NaHCO3) - ?

Составим УХР:

CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2↑

Вычислим количество тригидрата ацетата натрия:

M(CH3COONa) = 12 * 2 + 1 * 3 + 16 * 2 + 23 = 82 г/моль

n(CH3COONa) = m(CH3COONa)/М(CH3COONa) = 34/82 = 0,414 моль

Из УРХ видим, что

n(CH3COONa) : n(NaHCO3) : (CH3COOН) = 1 : 1 : 1, поэтому

n(NaHCO3) = n (CH3COOН) = n(CH3COONa) = 0,414 моль

Найдем массу питьевой соды и массу винного уксуса:

М(NaHCO3) = 23 + 1 + 12 + 16 * 3 = 84 г/моль

m(NaHCO3) = n(NaHCO3) * М(NaHCO3) = 0,414 * 84 = 34,78 г

М(CH3COOН) = 12 * 2 + 1 * 4 + 16 * 2= 60 г/моль

m(CH3COOН) = n(CH3COOН) * М(CH3COOН) = 0,414 * 60 = 24,84 г

Рассчитаем массу раствора:

m(р-ра) = m(CH3COOН)/w(CH3COOH) = 24,84/0,08 = 310,5 г

Найдем объем 8%-ного винного уксуса:

V(CH3COOH) = m(р-ра)/ρ = 310,5/1,01 = 307,42 см³