Размещено 1 год назад по предмету Химия от pauf419

Заранее благодарю...

1. Жирами називаються :
а) естери вищих карбонових кислот і етанолу; б) естери вищих карбонових кислот і гліцерину; в) естери низькомолекулярних кислот і гліцерину.
2. Пропаналь С2Н5-СНО належить до:
а) спиртів; б) фенолів; в) карбонових кислот; г) альдегідів
3. Позначте формулу мурашиної кислоти:
а) С2Н5ОН; б) НСООН; в) СН3СООН; г) С17Н35СООН.
4. Вкажіть загальну формулу естерів:
а) Сn(Н2О)m; б) R1CООR2; в) СН3СООН; г) СnН2n +1ОН.
5. Целюлоза - це природний полімер, що належить до класу:
а) спиртів; б) естерів; в) карбонових кислот; г) вуглеводів.
6. Сахароза належить до:
а) моносахаридів; б) дисахаридів; в) полісахаридів; г) естерів.
7. Оберіть із переліку моносахариди:
а) сахароза; б) рибоза; в) целюлоза; г) глюкоза; д) лактоза; е) фруктоза.
8. Вкажіть жири, що за н.у. перебувають у твердому стані:
а) кокосовий жир; б) риб’ячий жир; в) яловичий жир; г) пальмовий жир;
д) оливкова олія.
9. Установіть відповідність:
1. C3H7-OH А. Спирт
2. C4H9-COOC2H5 Б. Кислота
3. НCOOH В. Вуглевод
4. C6H12O6 Г. Естер

10. Установіть відповідність між назвами і формулами:
1. CH3OH А. Метанол
2. C6H5OH Б. Метилметаноат
3. HCOOCH3 В. Етанова кислота
4. CH3COOH Г. Метаналь
5. HCOH Д. Фенол
Е. Етилметаноат

11. З якими з речовин прореагує етаналь:
А) метанол
Б) водень
В) аміачний розчин оксида срібла
Г) гідроксидом міді (II)
Д) хлороводнем
Запишіть рівняння можлих реакцій.

12. Здійсніть перетворення, назвіть продукти реакції:
(С6Н10О5)n → С6Н12О6 → С2Н5ОН → СН3СООН

13.Розв’яжіть задачу.
У реакцію з етановою кислотою додали 60г технічного метанолу, що містить 5% домішок. Визначте масу естеру, що утворився внаслідок реакції.

Ответ на вопрос

Ответ на вопрос дан karinka09022012

Ответ:
1. б) естери вищих карбонових кислот і гліцерину
2. г) альдегідів
3. б) НСООН
4. б) R1CООR2
5. г) вуглеводів
6. б) дисахаридів
7. б) рибоза; г) глюкоза; е) фруктоза.
8. а) кокосовий жир; г) пальмовий жир
9.
1 - А. Спирт
2 - Г. Естер
3 - Б. Кислота
4 - В. Вуглевод
10.
1 - А. Метанол
2 - Д. Фенол
3 - Е. Етилметаноат
4 - В. Етанова кислота
5 - Г. Метаналь
11.
1. а) CH3CHO + CH3OH → CH3COOCH3 + H2O
2. б) CH3CHO + H2 → CH3CH2OH
3. в) CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH → Ag(CH3COO) + 2Ag + 4NH3 + H2O
4. г) CH3CHO + Cu(OH)2 → CH3COOH + Cu + H2O
5. д) CH3CHO + HCl → CH3CHClOH
12.
- (C6H10O5)n → C6H12O6 (глюкоза)
- C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 (спирт і вуглекислий газ)
- 2C2H5OH + 2CH3COOH → 2C4H8O2 + 2H2O (два етанолу вуглецевої кислоти)
13. Маса метанолу: 60 г
Маса чистого метанолу (без домішок): 60 г * (100% - 5%) = 60 г * 0.95 = 57 г
Молярна маса метанолу (CH3OH): 32 г/моль
Кількість молей метанолу: 57 г / 32 г/моль ≈ 1.78 моль
Маса естеру, що утворився, залежить від маси метанолу і відношення маси метанолу до маси етанової кислоти в реакції. Якщо відношення 1:1, то маса естеру буде близько 57 г.