Ответ:

Выделится 76,16 л углекислого газа.

Объяснение:

Вычислите объем углекислого газа (н. у.), который выделится в результате спиртового брожения 360 г глюкозы, содержащей 15% примесей.

Дано:

m тех.(C₆H₁₂O₆) = 360 г

ω(примесей) = 15% или 0,15

V(CO₂) - ?

Решение:

1) Уравнение реакции спиртового брожения глюкозы:

C₆H₁₂O₆ = 2C₂H₅OH + 2CO₂↑

2) Массовая доля чистой глюкозы в глюкозе с примесями:

ω(C₆H₁₂O₆) = 1 - ω(примесей) = 0,85

Масса чистой глюкозы:

m(C₆H₁₂O₆) = m тех.(C₆H₁₂O₆) * ω(C₆H₁₂O₆) = 360 * 0,85 = 306 г

3) Количество вещества глюкозы.

M(C₆H₁₂O₆) = 12 * 6 + 1 * 12 + 16 * 6 = 180 г/моль - молярная масса.

n(C₆H₁₂O₆) = m(C₆H₁₂O₆) / M(C₆H₁₂O₆) = 306 / 180 = 1,7 моль

4) По уравнению реакции:

n(C₆H₁₂O₆) : n(CO₂) = 1 : 2

⇒ n(CO₂) = 2n(C₆H₁₂O₆) = 3,4 моль

5) Объем углекислого газа:

V(CO₂) = Vm * n(CO₂) = 22,4 * 3,4 = 76,16 л

Vm = 22,4 л/моль - молярный объем любого газа при н.у.

#SPJ1