1) Находим массу пропена
  х г              12 г
С3Н6    +      Br2    =    C3H6Br2
1 моль          1 моль
М=42 г/ моь  М=160 г/моль
                    n=m/M=12/160=0,075 моль
По уравнению реакции 1 моль брома реагирует с 1 моль пропена, следовательно 0,075 моль прореагируют с таким же количеством пропена
Находим массу пропена m=M*n = 42*0,075=3,15 г
W(C3H6)% = m(C3H6)*100%/m(раствора)
W% = 3,15*100/250=1,26%

2) С бромной водой вступит в реакцию только бутен, вначале находим сколько брома содержится в бромной воде
m(Br2) = 32*0,1 = 3,2 г
Находим массу бутена
   х г            3,2 г
С4Н8        +  Br2      =  C4H8Br2
1 моль          1 моль
М=56 г/моль  М=160 г/моль
                     n=3,2/160=0,02 моль
По уравнению реакции соотношение реагирующих веществ 1:1, следовательно n(Br2) = n(C4H8)=0,02 моль
m(C4H8) = M*n = 56*0,02=1,12 г
Находим массу бутана m(C4H10) = 5,28-1,12=4,16 г