Вариант для числа, с любым количеством цифр:

x = abs(int(input()))

s, pr = 0, 1

while x > 0:

   s += x % 10

   pr *= x % 10

   x //= 10

print(s)

print(pr)

x = str(int(input()))

summ,pr = 0,1

for i in x:

   summ += int(i)

   pr *= int(i)

print(summ) # сумма

print(pr) # произведение