Нужно найти максимальное и минимальное из трёх чисел.
Пусть даны три числа x, y, z
Пусть:
m = min{x, y, z}, 
M = max{x, y, z},
r = max - min;
Теперь остаётся записать в качестве ответа число r, оно и будет разницей.

На C++ написал бы так:
#include <iostream>
using namespace std;

int maxNum(int x, int y, int z)
{
     if ((x>=y)&&(x>=z)) 
          return x;
      else if ((y>=x)&&(y>=z))
          return y;
      else
          return z;
}

int minNum(int x, int y, int z)
{
     if ((x<=y)&&(x<=z)) 
          return x;
      else if ((y<=x)&&(y<=z))
          return y;
      else 
          return z;
}

void main()
{
      setlocale(0, "Rus");
      int x, y, z;
      cout << "Введите через пробел 3 числа" << endl;
      cin >> x >> y >> z;
      cout << "Разница : " << maxNum(x,y,z) - minNum(x,y,z) << endl;
}