uses
  crt;

var
  a: array [1..25] of integer;  
  ar: array [1..5, 1..5] of integer;
  i, j, k, n, m, x: integer;

begin
  write('n=');    
  readln(n);    
  writeln('Заполните массив:');    
  for i := 1 to n do read(a[i]);    
  for i := 1 to n do    
    for j := i + 1 to n do    
      if a[i] > a[j] then begin
        x := a[i];      
        a[i] := a[j];      
        a[j] := x;    
      end;    
  writeln('Отсортированный массив: ');    
  for i := 1 to n do write(a[i], ' ');    
  writeln;
  n := floor(sqrt(n));
  m := sqr(n);
  writeln('Двумерный массив: ');
  for k := 1 to m do
  begin
    x := (k - 1) div n;
    j := n - x;
    if x mod 2 = 0 then
      i := n * (x + 1) + 1 - k
    else
      i := k - n * x;
    ar[i, j] := a[k]
  end;    
  for i := 1 to n do
  begin
    for j := 1 to n do write(ar[i, j]:4);        
    writeln
  end
end.

Тестовое решение:

n=16
Заполните массив:
1 3 5 7 9 11 13 15 2 4 6 8 10 12 14 16
Отсортированный массив:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Двумерный массив:
  13  12   5   4
  14  11   6   3
  15  10   7   2
  16   9   8   1

n=25
Заполните массив:
1 3 5 7 9 11 2 4 6 8 10 12 14 13 16 17 15 20 18 19 23 25 22 21 24
Отсортированный массив:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Двумерный массив:
  25  16  15   6   5
  24  17  14   7   4
  23  18  13   8   3
  22  19  12   9   2
  21  20  11  10   1