Название произошло от династии Османов (1299—1924)
Территориальные захваты:

1454 — пали Ново-Брдо и Приштина,1455 — завоеван у греков островТасос,1456 — взяты Афины,1458 — Дубровницкая республика стала данником,1459 — окончательное палоСмедерево (завершено покорение Сербии),1460 — захвачен полуостровПелопоннес (Морея),1462 — взятие Лесбоса,1463 — завершение завоевания Боснии,1471 — захвачен Азов,1475 — установлен контроль над Крымом, через 3 года Крымское ханство признало вассальную зависимость от Турции, захваченаАнапа.1476 — Валахия окончательно стала вассалом турок,1479 — завершено завоевание Албании, у Венеции отторгнут ряд островов в Эгейском море (Эвбея, Лемнос и др.), у Генуи — остров Самос1480 — временный захват городаОтранто в Южной Италии,1483 — Герцеговина стала турецкой,1484 — захват Аккермана и Килии (сейчас юг Украины),1496—1499 — Черногорией завершено завоевание Балкан турками.Со вступлением на престол Османской империи султана Сулемайна I Великолепного в 1520 году открывается второй период значительной османской экспансии в Европе. В 1521 году турки захватывают пограничную крепость Венгерского королевства — Белград. 25 декабря 1522 года иоанниты сдали Родос. В 1526 году захвачено междуречье Днестра и Днепра.