1) 1кг = 1000г
     1000 * 1/4 = 250 (г) составляют 1/4 кг сахара
2) 250 * 2/5 = 100 (г) сахара семья потребляет ежедневно
3) 1 неделя = 7 дней
    100 * 7 = 700 (г)
Ответ: 700 г сахара потребляет семья за неделю.

(1) (1/4) × 1 кг = (1/4) × 1000 г = 250 г
(2) (2/5) × 250 г = 100 г - количество сахара, которое семья потребляет за 1 день.
(3) 100 г × 7 = 700 г - количество сахара, которое семья потребляет за неделю, т.е. 7 дней.
Ответ: за неделю семья потребляет 700 г сахара.