Главное это проблему сформулировать. С проблемой помогу чем с могу))
В своем высказывании Вольтер поднимает проблему влияния искусства на вкусы людей. (по крайней мере я так считаю, так как кому-то один вид искусства может показаться скучным, а мне к примеру тот же вид, но достаточно интересным. В следстви этого можно сделать вывод, что на наши взгляды и вкусы влияет приобретенный ранее опыт) Надеюсь, что помогла)

"Все жанры искусства хороши, кроме скучных "

Смысл высказывания – искусство должно быть интересным. Оно должно рассеивать скуку – это его смысл. А если оно скучное, оно сразу теряет свою ценность.

В искусстве должны появляться новые, интересные, необычные взгляды на обычные вещи. Хорошо, если там оказываются новые взгляды на обычные вещи. Тогда искусство становится интересным, желанным. Но никто не любит скучать, а если искусство скучное, то его нельзя и назвать искусством, ведь оно не выполняет своей главной функции – не побеждает скуку.

Люди вынуждены существовать в определенных рамках. Искусство позволяет им хотя бы в мире воображения выйти за эти рамки. Поэтому любой вид искусства должен принести в наш мир что-то новое. Интересным будет что-то инновационное, необычное. Примеров тому сотни – все художники, которые стали знаменитыми, принесли в мир что-то необычно красивое, новое. Причем в случае с Пикассо, красоту его картин понимали только некоторые люди, но он все-же достиг знаменитости и стал известным художником. Значит его искусство понравилось людям.

В итоге можно сделать вывод – цель всего искусства – побороть, победить скуку. Никак не усилить ее. Искусство должно находить отклик в человеке, и, желательно, сделать его лучше.