1.Почему вопросы семейного уклада,быта,хозяйства волновали людей в разные исторические периоды?

Дело в том, что человек всегда жил в семье или родовой общине. По факту рождения человек живет в семье. В семье ведется хозяйство и есть быт, который складывался из необходимости готовить еду, строить дом, ходить на охоту и собирать что-то в лесу. Потом бытовые дела немного расширились, а семья стала не всем обществом, а его частью, важнейшим элементом. Так, что такие вопросы всегда волновали человека потому, что человек – социальное животное, он всегда живет с другими людьми, а еще умеет мыслить и развитию речь, что помогает ему контактировать и строить отношения. Поэтому такие вопросы его волновали всегда – он заинтересован в том, чтобы эти отношения были гармоничными.  

2.Какие из советов по ведению семейного хозяйства устарели,а какие не потеряли своего значения сегодня?

Советы из «Домостроя» уже точно потеряли всякое значение. И вообще все советы, касаемые патриархальности семьи – например, советы о том, как бить жену. К счастью, человечество перешло на такой этап развития, в котором все равны, так что в семье тоже все равны, все живут в мире и гармонии, а не в маленькой деспатии. Появляется все больше семей, в которых разделение функций на женское и мужское становится не актуальным, мужчина перестал быть добытчиком, а женщина прекратила заниматься хозяйством. Сегодня хозяйством дома может заниматься и мужчина, и женщина, также оба имеют право быть добытчиками. Не потеряли значения о гостепреимности, о заботе о близких людях, о любви и взаимоотношениях.