Подарок - 3 слога, ударение падает на 2 слог. 

п [п] - глухой

о [а] - гласный, безударный

д [д] - звонкий

а [а] - гласный, ударный

р [р] - сонорный

о [а] - гласный, безударный

к [к] - глухой.

7 букв, 7 звуков.

Жалеть - 2 слога, ударение падает на 2 слог.

ж- [ж] - звонкий

а- [а] - гласный, БЕЗУД.

 л-[л`] - сонорн.

е-[э] - гл., ударн.

т-[т`] - глухой.

ь- [-]

6 букв, 5 звуков.

Деревню - 3 слога, ударение падает на 2 слог.

д-[д'] звонкий

е-[и] - гласный, безуд.

р-[ р' ] - сонорн.

е-[э] - гл., ударн.

в-[в] - звонк.

н-[н`] - сонорн.

ю-[й`] -сонорн.

     [у] - гл., безуд.

7 букв,8 звуков.