Вой прекратился. Мы услышали хруст и хищное щёлканье: кот вцепился зубами в рыбью голову. Он вцепился мёртвой хваткой. Лёнька потащил за леску. Кот отчаянно упирался, но Лёнька был сильнее, и, кроме того, кот не хотел выпускать вкусную рыбу. (Паустовский.) 

Хищное щёлканье - средний род, единственное число, винительный падеж. 
В рыбью голову - женский род, единств.ч., винит.п. 
Мёртвой хваткой - жен.р., ед.ч., творит.п. 
Вкусную рыбу - жен.р., ед.ч., винит.п.

хищное щелкание -кот вцепился зубами в рыбную голову. Он вцепился мертвой хваткой. ленька потащил за леску. Кот отчаянно упирался, но Ленька был сильнее, и. кроме того, кот не хотел выпускать вкусную рыбу. 

Хищное щелкание (ср. р, ед.ч, В.П) ; рубную голову (ж.р, ед.ч,В.п); Мертвой хваткой( Ж.Р, ед.ч, Т.п); вкусную рыбу(ед.ч, ж.р, В.п)

Хищное щелкание -(какое?) н.ф -хищный, ср.р; ед.ч, В.п, второст.член предложения

Рыбную голову (какую?) н.ф -рыбный, ж.р, ед.ч, В.П, второст.чл предлож