Определения я выделила жирным шрифтом. Главные (или определяемые) слова записала большими буквами.

Мучимый этими мыслями , Я не мог уснуть.

(Определение обособляется, т.к. относится к личному мест. Я)

Все ОНИ , наши добрые знакомые, мелко мыслят, мелко чувствуют. (Определение в данном случае является приложением, потому выделяется запятыми с двух сторон)

ОНА , слабая, нищая , не может ответить графине за своего отца.

(Два одиночных определения стоят в постпозиции после главного слова - личного местоимения ОНА, потому выделяются запятыми с 2 сторон)

Сегодня с самого утра проливной дождь, а ОНА , бедняжка , ходит.

(Определение в данном случае является приложением, относится к личному местоимению, потому выделяется запятыми с двух сторон)

И сам ОН , доктор Топорков , в раннем детстве получал подзатыльники за плохо вычищенные княжеские НОЖИ.

(Определение доктор Топорков является приложением, относится к личному местоимению, потому выделяется запятыми с двух сторон)

(плохо вычищенные - это причастный оборот, который стоит ПЕРЕД главным словом, потому запятых нет)

МЫ , соседи-помещики , нарядились в лучшие одежды.

(Определение в данном случае является приложением, относится к личному местоимению, потому выделяется запятыми с двух сторон)

ВЫ , отцы , такие редкие гости у НАС , педагогов.

(Определения в данном случае являются приложениями, относятся к личным местоимениям, потому выделяются запятыми)

Не пороть же ЕГО , каналью!

(Определение в данном случае является приложением, относится к личному местоимению, потому выделяется запятыми с двух сторон)

А ВАМ , бальзаковским барыням , все с рук сходит!

(Определение в данном случае является приложением, относится к личному местоимению, потому выделяется запятыми с двух сторон)

ПОСЛЕДНИЕ 2 предложения самые трудные. Они подчиняются правилу:

Обособленные определения могут относиться к отсутствующему в данном предложении, но подразумеваемому из контекста слову

Верите ли, газету , каналья , выписывал!

(Определение в данном случае является приложением, относится к личному местоимению - можно подставить ОН, потому выделяется запятыми с двух сторон)

Потом выйдет из своей комнаты и , заплаканная , убитая горем , сядет за рояль.

(Можно подставить личное местоимение ОНА, а определения, относящиеся к личным местоимениям, обособляются)