В нашей семье все очень любят блины. И мне, к приходу родителей самой захотелось их испечь. Достала книгу с рецептами и начала искать нужный рецепт. Нашла его и приступила к делу.

Сначала я развела дрожжи в теплом молоке и высыпала туда стакан муки. Дала тесту подойти. Затем добавила сахар, соль, яйца, растительное масло, оставшуюся муку и молоко. Хорошо размешала тесто и дала ему снова хорошо подняться.

Я видела, как мама выпекает блины на блинной сковородке. Я разогрела сковородку, смазала её маслом, налила немного теста, разливая его по всей поверхности сковороды. Вроде бы все сделала, как надо, но блин никак не снимался. Потом пришла мама и увидела мое расстроенное лицо, обняла меня и сказала: «Не расстраивайся, первый блин — всегда комом! »

И правда, все следующие блины у меня легко снимались. Я их быстро выпекла, получилась целая гора. После мы сели всей семьёй за стол и стали есть блины со сметаной. Было очень вкусно!

https://znanija.com/task/30912035 взяла здесь