Цыганок на минуту остановился и,подскочив, пошёл в присядку.

Предложение простое,повествовательное,полное,распространенное,осложнено однородными сказуемыми и обособленным деепричастием.

Цыганок-кто?подлежащее,выражено существительным;

Остановился, пошёл- что сделал?сказуемые,выражены глаголом;

На минуту- как долго? Обстоятельство,выражено существительным с предлогом;

В присядку- куда?обстоятельство места,выражено сущ-м с предлогом.

Подскочив-как?обстоятельство образа действия,аыражено деепричастием;

И-союз между однородными сказуемыми

Цыганок на минуту (_._._) остановился= и, подскочив (одиночное деепричастие _._._), пошёл= вприсядку (_._._).

Повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, полное, осложнено однородными сказуемыми и деепричастием.

Схема [ _  О и , |_._._|,  О ].

О - однородные сказуемые

|_._._| - деепричастие

Главные члены предложения: подлежащее и сказуемое=.

Второстепенные члены предложения:  обстоятельство (_._._).