Имя прилагательное⇒ часть речи, которая обозначает признак предмета и отвечает на вопросы «какой?», «какая?», «какое?», «какие?», «чей?» и так далее.
Прилагательные выделим заглавными буквами:
Утро. Выглядываю в окно и не узнаю леса. Какое великолепие и спокойствие! Над ГЛУБОКИМИ, СВЕЖИМИ снегами, завалившими чащу елей,- СИНЕЕ, ОГРОМНОЕ и удивительно НЕЖНОЕ небо. Такие ЯРКИЕ РАДОСТНЫЕ краски бывают у нас только по утрам в ЯНВАРСКИЕ морозы. И особенно хороши они сегодня над СВЕЖИМ снегом и ЗЕЛЕНЫМ бором. Солнце ещё за лесом, просека в ГЛУБОКОЙ тени. В колеях САННОГО следа тень совершенно СИНЯЯ. А на вершинах сосен, на их ПЫШНЫХ ЗЕЛЕНЫХ венцах, уже играет ЗОЛОТИСТЫЙ СОЛНЕЧНЫЙ свет.И сосны замерли под ГЛУБОКИМ небом.

Подчеркнем прилагательные ВОЛНИСТОЙ ЛИНИЕЙ. В предложении прилагательное выступает определением.