Расправив широкие крылья над желтым простором полей,плывет в небесах эскадрилья спешащих на юг журавлей. ( Повест,, невоскл., простое, двусоставное, распр., осножнено обособленным распространенным обстоятельством ( деепричастным оборотом) необособленным распространенным определением, выраженным причастным оборотом. Грам основа : эскадрилья плывет.  Спешащих на юг журавлей - определение( волнистая). Расправив широкие крылья над желтым простором полей - обстоятельство ( пунктир с точкой). В небесах - обстоятельство ( пунктир с точкой. Расправив - дееприч., широкие- прилаг., крылья - сущ, над- предлог, желтым - прилаг., простором- сущ,. полей- сущ, плывет- глагол, в - предлог, небесах- сущ, эскадрилья - сущ, спешащих - причастие, на - предлог юг- сущ., журавлей - сущ.

Расправив широкие крылья, над желтым простором полей плывет в небесах эскадрилья спешащих на юг журавлей. (Повествовательное, невосклицательное, простое, распространенное, осложнено деепричастным оборотом). 
"Расправив широкие крылья" - все вместе обстоятельство
"над простором" - тоже обстоятельство
"желтым" - определение
"полей" - дополнение
"плывет" - сказуемое
"в небесах" - обстоятельство
"эскадрилья" - подлежащее
"спешащих на юг" - определение
"журавлей" - дополнение
С частями речи тут разобраться легко:
Существительные: крылья, простором, полей, небесах, эскадрилья, юг, журавлей.
Прилагательные: широкие, желтым.
Глагол: плывет.
Причастие: спешащих.
Деепричастия: расправив.
Предлоги: над, в, на.