Ответ:

Добре, давайте визначимо самостійні та службові частини мови у кожному з речень.

### 1. Я прощаюся з літом.

- **Самостійні частини мови:**

- Я (займенник)

- прощаюся (дієслово)

- літом (іменник)

- **Службові частини мови:**

- з (прийменник)

### 2. І воно мені каже: “Прощай!”

- **Самостійні частини мови:**

- воно (займенник)

- мені (займенник)

- каже (дієслово)

- прощай (дієслово)

- **Службові частини мови:**

- і (сполучник)

### 3. І хитає над шляхом порожні гнізда грачині. (Л. Костенко)

- **Самостійні частини мови:**

- хитає (дієслово)

- шляхом (іменник)

- гнізда (іменник)

- грачині (іменник)

- порожні (прикметник)

- **Службові частини мови:**

- і (сполучник)

- над (прийменник)

### 4. Ще недавно в небі синім пролітали журавлі.

- **Самостійні частини мови:**

- недавно (прислівник)

- небо (іменник)

- синім (прикметник)

- пролітали (дієслово)

- журавлі (іменник)

- **Службові частини мови:**

- ще (частка)

- в (прийменник)

### 5. А сьогодні безгомінно ходить осінь по землі. (О. Бродський)

- **Самостійні частини мови:**

- сьогодні (прислівник)

- безгомінно (прислівник)

- ходить (дієслово)

- осінь (іменник)

- земля (іменник)

- **Службові частини мови:**

- а (сполучник)

- по (прийменник)

### 6. Прийшла осінь люба, мила дітям на потіху, груші всі позолотила у годину тиху. (Марійка Підгірянка)

- **Самостійні частини мови:**

- прийшла (дієслово)

- осінь (іменник)

- люба (прикметник)

- мила (прикметник)

- дітям (іменник)

- потіху (іменник)

- груші (іменник)

- позолотила (дієслово)

- година (іменник)

- тиха (прикметник)

- **Службові частини мови:**

- на (прийменник)

- у (прийменник)

- всі (займенник)

### 7. Дощем дрібним в кущах ридала осінь… (В. Сосюра)

- **Самостійні частини мови:**

- дощем (іменник)

- дрібним (прикметник)

- кущах (іменник)

- ридала (дієслово)

- осінь (іменник)

- **Службові частини мови:**

- в (прийменник)

Таким чином, у кожному реченні було визначено самостійні та службові частини мови.